Há uns dias atrás escrevi sobre estas novas "fritadeiras", que anunciam menos óleo, menos gordura e logo alimentação mais saudável. Infelizmente não tive oportunidade de experimentar a Airfryer e decidi investigar mais um pouco, antes de fazer um investimento destes, ainda mais em tempos de crise...
Encontrei então um artigo da DECO Proteste que deitou por terra as minhas expetativas! Segundo o artigo, as batatas fritas ficam mal fritas e com sabor desagradável. Para além disto, referem ainda que consomem muita energia, até mais que uma fritadeira comum. Dito isto, a única poupança seria em óleo! Ainda segundo esta análise da DECO, ao confecionar as batatas deste modo, é produzido uma substância considerada cancerígena, chamada acrilamida.
Será que estas fritadeiras valem a pena? Alguém que tenha experimentado e ficado satisfeito?
Artigo da DECO
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